Untuk membuat ikan panggang santan, kita membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapatkan seperti ikan segar, kelapa parut, bumbu-bumbu dapur, dan rempah-rempah. Cara membuatnya pun cukup mudah, ikan dipanggang dengan bumbu yang telah dicampur dengan santan hingga matang sempurna. Pemula Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari asap. Sumber Gramedia.com KOMPAS.com - Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari. Lebih nikmat lagi pakai ikan pe asap. Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental. 1 ikat daun kemangi, petik daunnya 2 papan petai, masing-masing belah dua 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 800 ml santan dari 1 butir kelapa 3 sdm minyak goreng, untuk menumis Baca juga: Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Tomat, Lauk Makan Praktis Bumbu halus: 7 butir bawang merah ikan panggang • Santan secukupnya (boleh santan instan) • Cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • kemiri • baput (1 siung baput untuk diiris) • Bamer (1 siung Bamer untuk diiris) 3 orang. Alda Octavia silvi. Resep Ikan panggang masak santan. Masakan ini ada yg bilang mangut, di Surabaya dibilang kotok'an, intinya ikan dipanggang/diasap(manyung/tengiri/lele/pari/tongkol) ditambah tahu/tempe/terong beri santan, semakin kental dan pedas, semakin nyaman, 😘😋kadang dikasih tomat hijau/blimbing JmOW.

resep masak ikan panggang santan